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【拉瓜鸡蛋馅饼的做法】

发布时间:2019-07-06 23:32:47
文章导读

去外面的饭店吃饭是不少家庭的生活常态,这虽然无可厚非,但毕竟每天在外面吃不仅需要一定的经济,而且还不见得健康,能自己做饭当然是最好不过的了,拉瓜鸡蛋馅饼的做法简单,学会了以后就可以不用再让自己及家人经常在外吃味精了。

1、面里加酵母水,搅拌均匀后揉成面团,放温暖处醒两小时

2、北瓜打成丝加盐腌半个小时,再剁馅,记住一定要把水挤出

、锅里加油,把鸡蛋搅拌好后打进锅里,翻炒成型后,加入虾皮再炒几下,放入盆

4、葱,香菜洗好后,切成细段

5、木耳50度左右的水泡发半个小时,泡好后剁碎

6、把所有的原料都放入盆中,加入花生油,香油,盐,生抽,味极鲜,十三香,糖搅拌均匀

7、面团揉光滑

8、切下一块搓成长条状,切出大小均匀的剂子

9、用手按一下剂子,用擀面杖擀成圆饼

10、包上调好的馅

11、像包包子一样把饼捏好

12、然后反过来,轻轻按压

1 、电饼铛刷玉米油,预热

14、放上饼均匀的沾上油,一会后反过来另一面也沾好油,盖上盖子

15、五分钟后把饼翻过来,再盖上盖子煎五分钟,稍等一会后开盖子,馅饼就好了


只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,拉瓜鸡蛋馅饼的做法很容易,品尝美味,享受生活。

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